Tradition

Weil Handwerk verpflichtet...

… haben wir die Verantwortung, das Backen in seiner ursprünglichen Form zu pflegen, nun schon an die dritte Generation weiter gegeben. Ob in unserer Biokonditorei Bucheckchen in Dresden Leubnitz/Neuostra oder im Bio-Café „Hellers Kuchenglocke“ – geführt von Sohn Martin – in der Dresdner Neustadt: Natürliche Rohstoffe sind für uns genauso selbstverständlich, wie ein enges Verhältnis zu unseren Lieferanten.  

Regionale Produkte und eine nachhaltige Wirtschaft sind dabei eben so hohe Güter, wie die Wertschätzung unserer Mitarbeiter, die schon als Auszubildende in unsere Großfamilie hineinwachsen.

Durch diese gelebte Leidenschaft können wir unserer Kunden ein gewachsenes Sortiment außergewöhnlicher Köstlichkeiten, einen kompetenten und herzlichen Service und vor allem ehrliche und frische Produkte – in reiner Bioqualität – anbieten. Darüber hinaus finden Sie in jedem Bereich unseres Sortiments auch Produkte für Allergiker.

Unsere Lieferanten

Unsere Kunden

In diesen Gaststätten und Geschäften können Sie aktuell eine Auswahl unserer Bio-Produkte kaufen und genießen:

Deutscher
Konditorenbund (DKB)

 

Das Konditorenhandwerk zählt zum Lebensmittelhandwerk und zu den zulassungspflichtigen Handwerken. Die bestandene Meisterprüfung ist Voraussetzung, um selbständig das Konditorenhandwerk in einer Konditorei oder einem Konditorei-Café auszuüben. Der Deutsche Konditorenbund leistet als Bundesinnungsverband die Berufsorganisation des Konditoren­hand­werks. Zu den Leistungen zählen die Vertretung des Konditorenhandwerks als Selbstverwaltungsorganisation gegenüber der öffentlichen Hand und gesellschaftlichen Gruppen, sowie spezielle Serviceleistungen für angeschlossene Betriebe.

 http://www.konditoren.de